Embotit tipo León, elaborat amb carn i magra de porc, pebre vermell i tripa natural, tot sotmés a un procés de curat-madurat i fumat, que li proporciona un aroma i gust típic. Es caracteritza per la seva coloració vermella, i per l'aroma i gust característic. Ideal pels amants de sabors potents.
Embotit elaborat seguint les receptes artesanals
Producció hivernal.
Curació natural d’entre 1 i 2 mesos al celler.
Sense additius artificials.
Apte per a celíacs. No conté gluten i tampoc lactosa.
Consum i conservació:
Peça: 490-540gr
Envàs al buit
Conservar entre 0ºC i 4ºC
Consum preferent: 9 mesos
