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Cal Tomàs

Lomo curado

Salpimientado el lomo de cerdo, lo dejamos secar en la bodega durante dos mesos de invierno.
La lenta y natural curación, y la calidad de su carne, hacen del lomo un producto con personalidad y de sabor auténtico de montaña.


Producto elaborado siguiendo las recetas artesanales del Pallars.
Producción invernal.
Curación natural durante 2 y 3 meses en bodega. 
Sin aditivos artificiales.
Apto para celíacos. No contiene gluten y tampoco lactosa.


Consumo y conservación:
  • Porción: 250-290gr / Media pieza: 700-800gr
  • Envase al vacío
  • Conservar entre 2ºC y 5ºC
  • Consumo preferente: 9 meses

Cortado bien fino y en bocadillo, el lomo curado de Cal Tomàs es delicioso.

Propiedades

Apto para celíacos

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¡Agotado! Embutido natural. Medio lomo 25,00 €
Lomo curado

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Lomo curado

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Lomo curado

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